Аллергия на абрикос: что-то в организме не срослось

Число людей самого разного возраста, сталкивающихся с нетипичной реакцией организма на пищевые продукты или экстракты, входящие в косметические средства, постоянно растет.

Вдвойне обидно, когда дискомфорт мешает наслаждаться вкусными и полезными фруктами – теми же абрикосами.

Некоторые не понимают, может ли быть аллергия на абрикосы у детей и взрослых. Такая проблема встречается в медицинской практике.

Информация об особенностях симптомов и методиках их устранения нужна не только аллергикам «со стажем», но и тем, кто еще не сталкивался с подобным явлением.

Неоспоримые факты

Абрикосы действительно являются аллергенным продуктом. Иммунную реакцию либо раздражение может вызвать практически любой пищевой продукт. А косточковые фрукты в этом плане ненамного уступают цитрусовым. Организм может отреагировать не только на свежие абрикосы, но и на продукты их переработки – соки, варенья, желе, кондитерские изделия. Это связано с тем, что под воздействием температуры расщепляется незначительное количество имеющихся в плодах белков – аллергенов.

Но проблема возникает не у всех. В отношении того, бывает ли аллергия на свежие и сушеные абрикосы, важно помнить, что запустить механизм ее развития могут следующие факторы:

• наличие во фруктовой мякоти специфичных белков, провоцирующих иммунный ответ организма;
• присутствие аллергенной пыльцы (содержащей профилин) или пыли на «пушистой»кожице;
• склонность человека к «перекрестной» реакции (поллинозу), когда риск аллергии на абрикосы растет на фоне чувствительности организма к пыльце цветущих растений;
• обработка фруктов химикатами (пептидами и пестицидами, которыми часто «обогащают» абрикосы, особенно ранние),либо добавление диоксида серы при сушке;
• применение масла из абрикосовых косточек;
• генетическая предрасположенность – наследственная индивидуальная непереносимость;
• низкий иммунитет, например, на фоне дисбактериоза.

А теперь стоит подробнее остановится на перекрестной реакции. Фрукты стоит с осторожностью употреблять людям, (в особенности, детям), имевшим ранее аллергии на:

• пыльцу орешника или березы;
• бахчевые культуры;
• орехи и злаки;
• яблоки, груши, вишни,сливы, виноград;
• капусту, помидоры.

Отдельно стоит сказать о возможности появления аллергии от сухофруктов из абрикосов, это связано с присутствием грибка на их поверхности, а также непищевой реакции на косметические средства, содержащие экстракты и вытяжки из абрикоса или масло из косточек плода.

Признаки, которые невозможно не заметить

Все возникающие симптомы можно условно поделить на дискомфорт разной степени тяжести и опасные комплексные проявления, требующие немедленной медицинской помощи. В числе первых отмечают:

1. Отек слизистых ротовой полости, языка, избыточное выделение слюны, может возникать чувство жжения.
2. Реакция от слизистых носа – гиперемия внутренних ходов, сопровождающаяся зудом, обильный насморк.
3. Покраснение конъюнктивы, слезотечение.
4. Раздражение дыхательных путей. Проявления могут различаться по тяжести – от сухого кашля до приступа удушья, напоминающего астматический.
5. Сбои в работе ЖКТ – тошнота, рвота, боли в эпигастральной области, избыточное газообразование. Симптомы характерны лишь для пищевой аллергии.
6. Кожные реакции – покраснение, зуд, мелкие высыпания, напоминающие крапивницу, пузырьки, шелушение.

На фото симптомы аллергии у взрослого и ребенка на абрикосы:

Местные симптомы могут дополняться общей слабостью, головной болью, повышенной нервозностью. Это могут быть слабовыраженные ощущения, на которые при отсутствии сыпи, к примеру, никто не обратит внимание.

Но иногда возникает реакция немедленного типа – отек Квинке или анафилактический шок. Часто их характеризуют как осложнения аллергии. Позаботиться о скорейшей квалифицированной помощи стоит, если отмечаются:

• выраженный отек слизистых, лица без изменения цвета кожи;
• бронхоспазм, астматический кашель, затрудненное дыхание;
• тошнота, рвота, усиление перистальтики;
• быстро распространяющийся зуд;
• падение давления;
• обморок.

Вероятность развития тяжелых последствий не столь велика, однако, число подобных случаев постоянно растет.

Особенности проблемы у людей разного возраста

Если высыпания на коже крохи или тошнота отсутствуют, то можно постепенно увеличивать количество потребляемых абрикосовых плодов. Исключение следует сделать для консервированных фруктов – большинство из них содержат добавки, польза которых как для мамы, так и для ребенка сомнительна.

Абрикосы, прошедшие переработку (соки, пюре) не должны быть в составе прикорма до 6 месяцев. Давать их нужно постепенно, наблюдая за тем,как реагирует детский организм.

У детей реакция на абрикос развивается намного чаще, чем увзрослых. Это связано с недостаточно сформированной пищеварительной системой и нестабильностью иммунитета. Последний становится относительно устойчивым лишь к 12-16 годам. Поэтому, если аллергия – подтвержденный факт, не стоит отчаиваться. Да, абрикосы придется убрать из меню на некоторое время. Однако, спустя несколько лет можно повторить пробы – их результат может оказаться отрицательным.

У взрослых вероятность аллергии не столь велика, но способствовать появлению неприятных симптомов могут:

• курение;
• заболевания иммунной системы;
• хронические и острые инфекционные патологии;
• проживание в экологически неблагоприятных районах.

Методы постановки диагноза

При возникновении аллергореакции порой трудно сказать, чем именно она вызвана – признаки множества пищевых аллергий очень похожи. Поэтому, даже если симптомы удалось купировать, нужно посетить врача. Ему следует рассказать обо всех проявлениях, наследственном факторе (если есть), особенностях рациона. Благодаря тщательной диагностике пациент четко понимает, является ли абрикос для него аллергеном или нет. Могут потребоваться следующие исследования:

1. Общий анализ крови. О наличии нетипичной реакции организма свидетельствует повышение уровня эозинофилов.
2. Проба крови на общий уровень иммуноглобулина.
3. Анализ крови на специфичные антитела. Позволяет идентифицировать наличие отклика иммунной системы на более чем 300 различных аллергенов.
4. Кожные пробы, позволяющие оценить степень чувствительности кожи к тому или иному веществу.

Как исправить ситуацию

Недостаточно просто знать, аллергенны абрикосы или нет. Нужно понимать, как лечить эту проблему.

Первостепенная мера — исключение контакта с выявленными аллергенами. При аллергии из рациона приходится убрать абрикосы в любом виде. Это касается и косметических средств.

Устранить симптомы и укрепить здоровье помогает прием препаратов следующих групп:

1. Энтеросорбенты – для выведения раздражающих веществ и токсинов из организма.
2. Ферментные препараты. Актуальны для маленьких аллергиков – помогают справиться с незрелостью ЖКТ.
3. Лакто- и бифидобактерии, пробиотики. Подходят как взрослым, так и детям как комплексное средство для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета.
4. Ангистаминные препараты, вмешивающиеся в общий механизм развития аллергии.
5. Местные средства для борьбы с отеком слизистых носа или конъюнктивы – глазные и назальные спреи и капли.
6. Препараты, призванные облегчить состояние пораженных кожных покровов – мази с антибактериальным эффектом или гормональные средства. Их применение оправдано не всегда. Назначением любых препаратов должен заниматься только врач.

Предотвращение опасности

Снизить риск развития помогают вполне очевидные и полезные для здоровья меры:

1. Новые продукты следует вводить в рацион постепенно. Не стоит употреблять в пищу много фруктов за один раз. Даже если аллергии нет, может возникнуть дискомфорт в ЖКТ.
2. Не лакомиться первыми плодами, появляющимися в продаже, – они наиболее богаты химикатами.
3. Потреблять фрукты лучше без кожицы. Да, она содержит много полезных веществ, но и вредные добавки удерживает «на совесть».
4. С особой аккуратностью относиться к абрикосам при наличии склонности к поллинозу.
5. Не пренебрегать здоровым образом жизни – правильным питанием, физической активностью, приемом витаминов.

Даже если абрикосы и курага оказались противопоказаны ребенку или взрослому – не стоит расстраиваться. Возможно (если речь идет о ребенке), через 2-3 года их можно будет кушать без опасений. А если нет, есть масса вкусных и полезных продуктов, которыми можно побаловать себя с минимальным риском развития аллергических реакций.