Причины и симптомы аллергии на апельсины

Аллергия на апельсины является пищевой реакцией организма. Считается самой распространенной, особенно среди детей.

Как и все другие аллергические реакции, пищевая непереносимость цитрусовых развивается из-за отторжения продукта иммунной системой.

Виды пищевой аллергии

Существует две разновидности болезни – истинная аллергия и псевдоаллергия.

Истинная аллергия

В этом случае в реакции принимает участие иммунная система, симптоматика развивается в результате появления иммуноглобулинов E, которые начинают взаимодействовать с рецепторами тучных клеток. В результате происходит выработка гистамина в большом количестве.

Гистамин способствует нарушению тонуса сосудов, раздражению нервных окончаний. В таком случае проявляется мгновенная защитная функция организма.

Количество аллергических соединений, которые проникли в организм, может быть небольшим. При высоком уровне сенсибилизации аллергия возникает после тактильного контакта с апельсином.

Псевдоаллергия

Отличие этой разновидности пищевой аллергии состоит в выработке гистамина без участия иммунитета. Причины усиленной выработки медиатора содержатся в рассматриваемом плоде. Степень выраженности симптомов зависит от объема аллергена, попавшего в организм.

Псевдоаллергия может возникнуть в любом возрасте. Аллергия на апельсиновый сок или сам фрукт у ребенка может развиться из-за несформированной системы пищеварения. У взрослых – из-за заболеваний ЖКТ.

Причины аллергии на цитрусовые

Причин для возникновения подобной аллергической реакции довольно много.

К факторам, способным спровоцировать появление аллергии, можно отнести:

1. Нарушение работы иммунной системы. В результате этого организм начинает неправильно реагировать на белок съеденного продукта (антиген), впоследствии возникает аллергическая реакция.
2. Наследственность. В таком случае аллергия считается врожденной.
3. Употребление за короткое время большого количества апельсинов.
4. Болезни желудка, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря.
5. Дисбактериоз.

Употреблять апельсины стоит в умеренном количестве.

Симптомы негативной реакции

Признаки аллергической реакции возникают не только на мякоть и сок цитрусового фрукта, но и на эфирные масла, которые находятся в его кожуре. Симптоматика заболевания у детей и взрослых пациентов несколько отличается.

Симптомы аллергической реакции на апельсин:

• образуются высыпания на коже, которые сопровождаются зудом: сыпь может быть в виде больших пятен или точечной, маленьких размеров;
• учащенное чиханье;
• повышенная слезоточивость;
• покраснение глаз;
• кашлевые приступы;
• метеоризм, колики в животе, ухудшение аппетита, рвота;
• ослабление слуха (встречается реже);
• конъюнктивиты;
• головокружение;
• риниты в острой форме;
• затруднение дыхания;
• обмороки;
• внезапное ослабление организма.

Среди самых опасных проявлений отмечают: отек Квинке и анафилактический шок. При появлении таких симптомов следует срочно вызывать скорую медицинскую помощь, чтобы избежать серьезных последствий, которые могут привести к летальному исходу.

Видео от доктора Малышевой:

Методы диагностики

После появления признаков аллергической реакции следует обратиться к врачу для постановки достоверного диагноза.

Существует несколько способов для диагностирования заболевания:

1. Осмотр и опрос больного.
2. Пищевой анамнез.
3. Общий анализ крови (ОАК). При аллергической реакции на цитрусовые у пациентов отмечается повышение уровня эозинофилов (после употребления фрукта).
4. Кожные тесты. Проводятся следующим образом: на кожный покров предплечья пациента стерильным медицинским инструментом наносятся небольшие царапины, на которых тестируется предполагаемое аллергическое вещество. Данный метод диагностики не используется в период обострения аллергических проявлений.
5. Провокационные пробы. Этот способ является самым достоверным. Пробы должны проводиться только в стационарных условиях, так как возможно появление тяжелых аллергических реакций. Суть метода:
   • за месяц до проведения теста назначается гипоаллергенное питание;
   • при условии, что у пациента хорошее самочувствие, утром, натощак, ему вводится аллерген; затем в течение двадцати четырех часов записываются все показатели;
   • в том случае, если в течение суток симптоматика не развивается, дозировка предполагаемого аллергена повышается;
   • подобную процедуру повторяют несколько раз до возникновения признаков аллергии, но доза аллергического вещества не должна превышать допустимую. Если больной склонен к тяжелым проявлениям аллергии, такой метод диагностики не используют.

Видео о способах определения аллергена:

Тактика лечения и профилактика

Главное условие при лечении аллергии – это полное устранение контакта с аллергеном. Стоит прекратить употребление любых цитрусовых.

Для медикаментозной терапии используются следующие лекарственные средства:

1. Иммуномодулирующие препараты. Способствуют активизации иммунной системы. Рекомендуется применять совместно с комплексом витаминов и минералов.
2. Антигистаминные медикаменты. В составе таких лекарств (Кромоглин, Налкром) присутствует кромоглициевая кислота. Длительность лечебного курса составляет от одного до трех месяцев. Следует учитывать то, что у антигистаминных средств существует немало побочных эффектов, которые проявляются в виде заторможенности, сонливости, снижения концентрации внимания.
3. Энтеросорбенты. Назначаются при сбоях в работе системы пищеварения. Энтеросорбенты (Активированный уголь, Карбовит, Антрален) выводят из организма токсические соединения, устраняют воспалительный процесс.
4. Гормональные препараты. Показаны в том случае, если терапия антигистаминными средствами не принесла эффекта. Гормональные медикаменты (Гидрокортизон, Преднизолон) используются для купирования выраженных симптомов болезни. Такие лекарства не предназначены для продолжительного применения.
5. Кремы, мази, гели. Назначаются для наружного использования. Такие препараты (Целестодерм, Элоком) устраняют зуд и воспаление.

Лечение должен назначать только врач, самолечение может привести к негативным последствиям. Помимо медикаментозной терапии, рекомендуется придерживаться гипоаллергенной диеты (не менее полугода).

К профилактическим мерам можно отнести:

• тщательную обработку апельсинов перед употреблением;
• отказ от косметических средств и продуктов, в составе которых содержатся цитрусовые соединения;
• укрепление иммунной системы;

Также рекомендуется вести здоровый образ жизни, своевременно лечить болезни ЖКТ, которые могут спровоцировать усугубление течения аллергии.